凉拌麻辣毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

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凉拌麻辣毛豆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

毛豆 200克
花椒 一小把
辣椒 4个
5瓣
1段
生抽 适量
适量

凉拌麻辣毛豆的做法  

  1. 毛豆洗净,用剪刀减掉毛豆两端更容易入味

  2. 锅中加水烧开,加几滴食用油可以更好的保留食物中的营养,颜色也更翠绿,煮10分钟左右,捞出用凉水冲凉。

  3. 锅中加适量油放入花椒、辣椒、蒜沫、葱沫,炒香即可

  4. 捞出毛豆放在碗中加调味料加爆香的蒜末,搅拌均匀即可