五分钟搞定一碗酸酸辣辣开胃酸辣汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

你把我写进诗里
我把你做进菜里
春天到了，雷笋鲜嫩可口，饭前喝一碗，开胃爽口又吃出春天的气息

用料  

五分钟搞定一碗酸酸辣辣开胃酸辣汤的做法  

1. 准备所需材料，豆腐，笋，胡萝卜，木耳切丝，肉末可以用鸡蛋液，生粉腌制一下，口感会很嫩

2. 锅里倒3碗水，普通吃米饭的碗，3碗大概750毫升的水量，将汤料包打开倒入温水煮，切记不要开水哦，汤料包有生粉容易结块，然后不断搅拌至全部化开。（如果家里人多，可以适当增加水，放点盐就可以了，我其实中间加了点白糖，鸡精，更提鲜）

3. 水开后放入豆腐，笋，黑木耳，搅拌一下，盖上锅盖煮沸，转小火煮3分钟

4. 倒入肉丝，肉丝变白了就是熟了，放入胡萝卜丝，这样胡萝卜红红的好看，打入鸡蛋花，搅拌搅拌就可以出锅啦

5. 一人一碗，趁热喝，搭配酸豆角，能吃两碗饭

6. 酸豆角教程已经发了，在我另一个教程里哦