萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜丝和粘米粉做成的萝卜粄，是客家人年节特有的年糕之一。
用料
| 萝卜 | 根 |
| 米粉 | 克 |
| 猪肉 | 克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糯米粉 | 克 |
| 海米/虾米 | 适量 |
萝卜粄(菜包粿、菜头粄)的做法
萝卜粄(菜包粿、菜头粄)的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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