正宗美味的零失误-姜撞奶怎么做

不喜欢吃姜的妹妹一定要试试

用料  

零失误-姜撞奶的做法  

1. 姜去皮切片

2. 切小块

3. 用小一点的搅拌机打碎
   家里没备有，就用刀慢慢剁

4. 用纱布包着，手一捏姜汁就出来了

5. 挤好的姜汁放一边备用。

6. 纯牛奶加热至沸腾

7. 加入一大勺红糖（可以根据个人口味添加）

8. 将煮好的牛奶快速地倒入让他们充分混合
   需要注意的是：倒牛奶前要把姜汁搅拌一下。

9. 盖上保鲜膜，等待20分钟。
   

小贴士

要用老姜
姜切碎好操作
混合的时候要把姜汁搅拌均匀