当前位置：美味咖>

菜头的精选知识

>

奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

美味的网红奶酪饼简单做法,网红奶酪饼做法大全

目前网上比较火爆的某贝奶酪饼，一直是大家复刻的热门，今天我也来蹭蹭热度，跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士，它的拉丝效果非常好，奶味浓郁，全家都爱吃！用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油...

两种造型的圣诞专属史多伦（78）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料酵头高筋面粉60克牛奶110克酵母10克面包体高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶60克白砂糖50克盐5克黄油90克核桃50克蔓越莓干80克葡萄干80克白酒适量（因为没有朗姆酒，也不想买）两种造型的圣诞专属史多伦（78）的做法将酵头的所有材...

电饼铛版韩国烤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

香喷喷的韩国烤肉在家也可以炮制噢，下饭一流！用料猪颈肉500g蒜三棵叉烧酱三勺蚝油一勺电饼铛版韩国烤肉的做法猪肉切片后用叉子钉松，然后配上以上酱料用手抓匀，腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷）然后将腌制好的...

菜头的精选知识

红菜头蘑菇豆腐汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-12

最近菜市场多了很多红菜头卖，店主说这些红菜头很新鲜，是连着茎叶的，并且叮嘱我千万不要扔掉，可以和红菜头一起榨汁或者煲汤。红菜头被认为是超级食物，有很多优点。我用来做一个快手鲜甜的素汤。用料红菜头2个，连茎叶约600克...

美味的红菜头简单做法,红菜头做法大全

08-17

用料红菜头1个小点的花椒辣椒芝麻榨油醋一点点盐适量味精适量红菜头的做法红菜头切丝所有调料放在一起拌均就可以开吃啦非常好吃...

红菜头猪尾蔬菜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-14

我不敢说这是红菜汤😂材料也不全，做法也不正宗不过，因为炖的时间久红菜头独特的香味和其他蔬菜的味道融合在一起我还挺喜欢的下面介绍一下做法（用其他红菜汤方子的做法做出来的假红菜汤）用料红菜头1个猪尾巴约200克土豆3...

美味的潮汕菜头粿简单做法,潮汕菜头粿做法大全

07-15

看到超市有新鲜的萝卜卖，来一个自己做点菜头粿吃吧！用料萝卜1根大概680克粘米粉130克左右盐适量胡椒粉适量潮汕菜头粿的做法萝卜洗净去皮，擦成细丝，加盐腌会出水加入粘米粉，适量胡椒粉，搅拌均匀盘子用锡纸垫好，一会好脱模，搅...

「点心」极简萝卜糕（菜头糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-13

用料萝卜丝适量肉丁适量虾米少量粘米粉250克水500克盐3-5克【点心】极简萝卜糕（菜头糕）的做法萝卜刨丝，加（虾米，肉丁，油）炒成馅料250克粘米粉+500克水调和加入炒好的萝卜肉丝馅料调和米浆与萝卜馅料，加3-5克盐锅中放水烧开后，...

福建泉州美食—菜头酸的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-24

吃点酸甜的萝卜可是很开胃的哦！用料白萝卜5斤糖1斤盐2勺白醋9勺福建泉州美食—菜头酸的做法萝卜洗净，切成小方块，和调料一起放容器里。糖和盐融化后，菜头会慢慢生水，把菜头翻个身，让每一块都浸泡到汁液。密封放冰箱一周，菜头...

潮汕菜头丸(萝卜丸)的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-11

这是一道充满家乡味道的美食，小时候记忆里那条巷子。一想念家乡的味道就自己做起来，希望跟我一样想念家乡的人也可以吃到。这样也许会很温暖。用料萝卜半根鸡蛋1个十三香1勺盐2克葱1小把面粉1米杯粘米粉半米杯番薯粉1勺...

「清明粿－芝麻菜头丝味」的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-30

「清明粿－芝麻菜头丝味」人间四月天，每逢清明倍思亲。放假前，妈妈来电话问我：“要不要吃菠菠粿？”我说：“今年我想自已做一次，来教我吧……”妈妈一直劝阻我太麻烦了，不像你包月饼都是现成料，在我一再坚持的情况下，妈妈电话里口...

和菜头的昭通酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-02

今天和菜头重发了一篇我特别喜欢的旧文《陌生人，我在春天等你》。再提昭通酱。上次就很想做他的昭通酱，然而一直没做。这次要搬到下厨房来，是不是就能记住啦？以下头图、步骤及贴士，全部来自和菜头。“白水煮面，这是情非得已...

美味的菜头粿简单做法,菜头粿做法大全

01-21

用料萝卜2根+水1520克粘米粉400克盐3克菜头粿的做法萝卜切块剁碎或是切块直接放进搅拌器里加点水打碎打碎好的萝卜碎+盐+水下锅煮开萝卜+水跟粉的比例1:3.8加入粉搅拌均匀蒸锅大火煮开水蒸盘刷油总共分三次加入蒸盘倒...

红菜头麦芬蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

红丝绒蛋糕原本就是用红菜头做的，现在为了省事，一律使用红色素。一向都排斥添加剂的我，选择了红菜头来做蛋糕。用料红菜头100克糖30克泡打粉9克盐2克面粉150克酸奶40克牛奶20克油60克白醋适量红菜头麦芬蛋糕的做法粉类混...

㊙️秒杀路边摊【潮汕炸菜头丸

08-26

炸菜头丸子，就是用白萝卜擦成丝儿，加上面粉，挤成丸子油炸而成的～常见于潮汕的马路街头边，或是小吃店中～要是有来潮汕游玩，看到的话，可以买上一纸袋，边逛边用小竹签戳着吃～这个小吃也是哄小孩利器哦！虽然大人小孩都爱吃～～～炸的！【肥妈...

漳州私房菜头包（菜头粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-01

菜头包很多地方都有，甚至每家每户都有自己的做法。我这版是在奶奶的基础上加入自己的改良，真是好吃到流口水～用料白萝卜一根干贝六七粒小香菇六七朵小虾皮一小把腊肉一块红葱头一个蒜一瓣芹菜叶适量朝天椒一个猪油渣适量...

闽南小吃菜头酸的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-17

在国外突然很想念家乡的味道刚好家里有白萝卜就按照阿姨说的方法试试~没想到成功啦超级开胃哦。因为顾着做只拍了一张成品图…用料盐一勺糖一勺永春醋两勺生抽两勺辣椒依据你们能吃辣的程度我加一条闽南小吃菜头酸的...

萝卜粄(菜包粿、菜头粄)的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-23

萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜丝和粘米粉做成的萝卜粄，是客家人年节特有的年糕之一。用料萝卜根米粉克猪肉克胡椒粉适量糯米粉克海米/虾米适量萝卜粄(菜包粿、菜头粄)的做法油锅...

抗炎·红菜头超级水果Smoothie的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-01

出处：INGREDIENTSfor22cupsbabykale1smallbeetpeeledandchopped1cupwater1orangepeeled2cupsmixedberriesfrozen1cuppineapplefrozen1tablespoonfreshgingergratedorchopped1tablespooncoconutoilINSTRUCTIONSPlacebab...

辅食6（三文鱼豆角红菜头米糊）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-24

红菜头宝宝很喜欢吃，和三文鱼也很搭用料米粉克三文鱼红菜头豆角辅食6（三文鱼豆角红菜头米糊）的做法甜菜根去皮切丁，三文鱼去骨去皮去油，豆角泡一会儿，切丁焯水先蒸豆角，最后7分钟放入红菜头蒸，大宝宝是可以生吃的。三文鱼单独...

菜头饭（萝卜饭，菜头是潮汕的叫法）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-31

用料萝卜猪肉香菇香菜沙茶酱味精盐腊肠菜头饭（萝卜饭，菜头是潮汕的叫法）的做法把萝卜用工具打成丝，香菇和猪肉切丁，把白饭煮好等油开加入猪肉，香菇，腊肠翻炒，等到差不多了倒入萝卜丝，最后加入味精，盐，沙茶酱，掌握火候就可以了炒好...

😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕（菜头丸）😍的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-17

冬吃萝卜夏吃姜，现在的萝卜水份多又甜！做个萝卜糕，可以蒸着吃，也可以切片煎着吃用料薯粉6两萝卜2斤糖少许五香粉少许盐少许腊肠1根😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕（菜头丸）😍的做法萝卜切成丝用少许盐腌10分钟左右，腌出来的水倒掉...

莆田名小吃菜头饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-24

用料大米3杯黄豆1杯白/红萝卜1根大蒜5瓣葱头5个葱花少许姜少许盐少许鸡精少许莆田名小吃菜头饼的做法大米和黄豆提前泡发一晚上。加入葱头，姜和大蒜。用破壁机打成迷糊加入盐和少许葱花萝卜擦成丝，稍微炒一下加点盐调味...

潮汕特产之菜头粿&韭菜粿的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-13

逛超市的时候看到红薯粉，突发奇想缠着老妈来做粿。我小时候去舅舅家，就会帮倒忙做点，其实也已经若干年没弄过了。老妈呢说她小时候做太多做烦了不愿意弄，耐不住我心血来潮，一起折腾点～每200克红薯粉大概可以做12个粿。两次...

闽南菜头酸（酸萝卜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-20

酸酸甜甜的，超级开胃解腻，而且制作简单～用料白萝卜根糖白醋雪碧闽南菜头酸（酸萝卜）的做法白萝卜切丝或者切片加盐腌出水腌出的水倒掉，萝卜用凉白开或者矿泉水冲洗几遍，挤干水分。糖和醋3:2的比例加进去，再倒入雪碧，只要倒在容...

美味的菜头果粒简单做法,菜头果粒做法大全

01-21

小时候的味。爸爸自己种的，运行千里，包含了爸爸对我们满满的爱。用料菜头1个粘米粉500克水3碗鸡精2勺盐4勺菜头果粒的做法1、准备材料，水3碗半(我家的饭碗偏大一点)，倒入锅中加入少许油盐。2、菜头去皮切片备用。粘米粉倒...

红菜头苹果薄荷汁的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-26

大自然的味道用料红菜头100g苹果500g薄荷叶8～9片红菜头苹果薄荷汁的做法把红菜头、薄荷叶、苹果依次放入榨汁机即可。´͈ᵕ`͈小贴士用料里的重量是纯果肉的重量噢～怕红菜头味道的亲，可以按1:6的比例来做(〃'▽&#39...

萝卜丸（菜头丸）的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-24

这是陆丰的一道美食。家喻户晓，多种做法。在外头想吃了就自己动手，简单易做。用料萝卜1根盐适量葱适量鸡粉适量面粉适量（看起来粘粘的就好）泡打粉一小勺萝卜丸（菜头丸）的做法萝卜削皮用刨刀器刨成细丝（最细的那种）然后沥干水...