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用料
油炸香酥花生米的做法
1花生米过水
2添加适量盐和十三香,打进两个鸡蛋搅拌,撒干面粉包裹花生米
3油温六成热(筷子扎进去冒泡),下花生米入锅(快速搅拌,防止花生米粘连,为了使花生米粒粒分开),炸至金黄出锅