>
下饭必备。
用料
炸花生米的做法
准备好花生米,如果需要洗一下花生米的话,就必须必须必须把水分沥干,因为只要有一点点水下到油锅里面,都会油四处飞溅,
把油烧热后,下花生米,炸至表皮酥脆,就像图中一样就可以了,放入盘中,如果你是下酒吃,撒上白糖,如果你是下饭吃,撒上盐即可。
小贴士
花生米下锅一定不能有水。