超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图

家里两个娃儿都喜欢吃烧烤,其实说白就是喜欢那股烧烤味儿。杏鲍菇火腿加入味好美的椒盐孜然粉也能复刻出烧烤的味道,再撒点辣椒粉,简直不要太好吃…

用料  

杏鲍菇 2个
火腿 半根
味好美椒盐 按自己口味
味好美孜然粉 按自己口味
白糖 少许
3瓣
红米椒青椒圈 少许
炒菜量(稍多一点)

超下的手撕椒盐杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净,手撕成粗条状,记着粗一点,火腿切丝,蒜末青椒圈米椒切碎,备用

    超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放油,稍多一点,下入杏鲍菇炒出水份,不要炒太干。

    超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第3张
  3. 下入火腿丝一起炒

    超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第4张
  4. 油份被完全吸收后,加入米椒蒜末青椒碎,椒盐,孜然(1:1的比例)临起锅放一点白糖(灵魂)。

    超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第5张
  5. 配上一碗白米饭,一起干饭吧!

    超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第6张