美善品蔬食类。茭白炒雪菜（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

美善品蔬食类。茭白炒雪菜（台湾四季家常菜）的做法  

1. 1.将雪菜和姜放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料别至主锅底。
   2.加入油，以3分/120℃/小勺爆香。
   

2. 3.加入毛豆和菱白，以3分/Varoma/速度小勺，拌炒。
   4.加入糖，盐和白胡椒粉，以2分/Varoma/速度1拌炒，即可享用。