一个简单消耗香菜的方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

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一个简单消耗香菜的方法的做法步骤图

冰箱里香菜囤多了,今天挑挑拣拣,还剩一把拿来做个香菜豆腐羹

用料  

香菜 可以多一些
鸡蛋 1个
内酯豆腐 1盒
适量

一个简单消耗香菜的方法的做法  

  1. 香菜把黄叶摘了洗净切碎备用

    一个简单消耗香菜的方法的做法步骤图 第2张
  2. 如图,把内酯豆腐切成小块备用

    一个简单消耗香菜的方法的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加油放入香葱,爆香后加入适量的水,水开后放入适量的盐,依次加入豆腐和香菜末,水开勾薄芡,再浇入打散的鸡蛋

    一个简单消耗香菜的方法的做法步骤图 第4张
  4. 依口味,加点香油和黑胡椒

    一个简单消耗香菜的方法的做法步骤图 第5张

小贴士

清清爽爽的一道汤羹,适合消耗香菜,勾个薄芡可以增加汤的稠度,口感更好

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