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用料
美善品-香菇豆干陷的做法
青菜沸水中夯7-8S,沥干后拗干水份,速度5切碎
干香菇、干木耳泡发后与香干放主锅,5S/速度5切碎
加入去水的青菜碎,加入麻油、油、盐、酱油、糖粉,10S/反转3拌匀
包馅,18个褶子,当中留洞菜不容易黄。二发30分钟。有蒸汽20分钟/V/速度1