美善品 | 清炒香菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

用料  

美善品 | 清炒香菇的做法  

1. 1.大蒜2颗 3秒速度5 把锅壁上的蒜末打碎刮到锅底
   
   2.倒油15克，干辣椒切三段、姜切丝、放入主锅，设置3分钟/120度/反转小勺爆香
   
   3.倒入切好的香菇，放少许盐，倒一点点麻油，一点点水设置3秒/反转速度3颠锅，使调味料均匀，设置6分钟/120度/反转小勺
   
   4.出锅前撒葱花少许，趁热享用
   

2. 扫一扫预约美善品专属客户烹饪课