超软糯的奶王糯米糍的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超软糯的奶王糯米糍的做法步骤图

做这个大人小孩都非常喜欢吃!软软糯糯,吃完还想吃👍

用料  

糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
牛奶 180克
白糖 65克
黄油 25克
椰蓉 适量
奶王馅:
鸡蛋 2个
牛奶 210克
白糖 65克
黄油 50克
面粉 50克

超软糯的奶王糯米糍的做法  

  1. 将糯米粉、淀粉、糖搅拌均匀

    超软糯的奶王糯米糍的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶拌匀

  3. 过筛

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  4. 放入浅一点的碟子,大火20分钟

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  5. 蒸熟后趁热加入黄油

    超软糯的奶王糯米糍的做法步骤图 第5张
  6. 戴上一次手套,搓成面团

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  7. 揉好的面团用保鲜膜包裹着

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  8. 将鸡蛋砂糖倒入锅中,加入牛奶,加入面粉,黄油

    超软糯的奶王糯米糍的做法步骤图 第8张
  9. 不粘锅慢火炒熟,炒到这样子就差不多啦

    超软糯的奶王糯米糍的做法步骤图 第9张
  10. 做好的奶王馅

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  11. 面团分成16份,包入奶王馅(大概12克左右)

    超软糯的奶王糯米糍的做法步骤图 第11张
  12. 包好后在椰蓉里打滚一下

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  13. 做好开吃啦

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