正宗美味的刀功--马蹄刀教学怎么做

两把刀，根据习惯一把刀均匀快速的剁所需要的食物另一把刀在之前一把刀剁两次之后紧跟着插一刀，即右手跺两下左手剁一下，我左撇子所以视频中反过来（左手两下右手一下）。以视频中我剁的为例，就是左左右，左左右这样的剁法，但整体是流畅的，即左手两下右手一下但左手每一下时间间隔相同，右手每一下时间间隔也想同，且间隔时间为左手时间的两倍！或者每个左左右和左左右之间有停顿，但要求两点，左左右单个循环之间一定要紧凑，然后有规律，不然就像散架了一样。
以上右撇子相反就行。

用料  

刀功--马蹄刀教学的做法  

1. 注意用手腕使力，这样剁久不会多累

2. …………