下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

章鱼须不仅美味而且性价比很高，加上美味的豆豉和小米辣，太下饭啦！

用料  

下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法  

1. 大章鱼腿在开水中烫一分钟拿出来切片。姜蒜切片备用。

2. 豆干切片

3. 韭菜清洗切段

4. 油锅中加入豆豉蒜片小米辣姜片爆香

5. 加入章鱼片爆炒几下，加豆干，加料酒生抽，最后加入韭菜，持续大火。

6. 上米饭！

小贴士

先烫章鱼不仅可以去腥还能减少爆炒的时间。