生酮五花肉芝士欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法

低碳饮食最佳选择主食，这搭配太完美了，好吃到爆！
五花肉➕芝士，我选的肥一点的五花肉，所以有几个爆开了，油脂太多了🤣，但不影响口感，午餐搭配一个当主食，饱腹感满满！！
赶紧学起来吧😋

用料  

生酮五花肉芝士欧包的做法  

1. 五花肉先烧好切碎备用（这里是一般家常的红烧肉）

2. 所有的粉类全部放一起

3. 把粉搅拌均匀

4. 加入蛋清搅拌均匀

5. 清水分三次倒入，每次倒入需要搅拌均匀，再倒入一次，放置5分钟

6. 把面糊分成6个放一边待用

7. 奶油奶酪和芝士隔水融化，搅匀

8. 桌上铺一点保鲜膜，把面糊放上，上面再铺一层保鲜膜

9. 用擀面杖擀成薄薄的一层

10. 先放一点奶油奶酪芝士，再放上五花肉碎

11. 拎起保鲜膜的四个角，包裹在一起慢慢把面糊捏紧，再放开保鲜膜，把口子捏拢

12. 把做好的欧包放在油纸上，烤箱先160°预热10分钟，烤25～30分钟

13. 因为用的五花肉很肥，油脂太多，包的太满了，烤完爆开了，但不影响吃

14. 尝了一个爆开的，五花肉夹着奶油奶酪芝士太香了，热的时候还有拉丝哦，要趁热吃

小贴士

五花肉不要太肥，包的时候少放一些，烤的时间尽量在25分钟，看烤箱来定时间。
我的奶油奶酪是冷冻的，提前拿出来常温放一会，再用微波炉解冻，分三次解冻，每次30秒，拿出来快速搅匀，再30秒，直到搅到很细腻无颗粒。