美味的沙姜麻油鸡简单做法,沙姜麻油鸡做法大全

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沙姜麻油鸡的做法步骤图,沙姜麻油鸡怎么做好吃

用料  

土鸡 半只
沙姜 5片
大葱 半根
老姜 一块
大蒜 一个
朝天椒 5颗
花椒 一汤匙
盐,生抽,料,蚝油,白糖,麻油 适量

沙姜麻油鸡的做法  

  1. 鸡砍成块。。。用适量盐,生抽,料酒,蚝油,白糖老姜腌制20分钟左右。。

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  2. 大蒜切成块状,大葱切成丝条状,辣椒切成滚刀。。

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  3. 热锅放入麻油(比平时煮菜多一些),小火将沙姜大蒜花椒辣椒大葱煸香。。将腌制好的鸡肉入锅中大火翻炒到有点焦黄冒油,倒入大半碗的温水盖盖煮,收汁即可出锅。。

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  4. 满屋飘香。。

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