用料
| 茄子 | 2个 |
| 姜 | 五片 |
| 盐 | 3克 |
| 酱油 | 0.5勺 |
| 生抽 | 0.5勺 |
家常素炒茄子的做法
起锅烧油
![家常素炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常素炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入葱姜蒜，小料炒香，放入茄子，西红柿，翻炒上色，调味出锅
![家常素炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常素炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
家常素炒茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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