美味的面筋塞肉简单做法,面筋塞肉做法大全

美味咖 人气:2.15W
面筋塞肉的做法步骤图,面筋塞肉怎么做好吃

用料  

猪肉
姜末
鸡蛋
香油
老抽 适量
淀粉

面筋塞肉的做法  

  1. 姜葱么加到肉末中,放适当盐,糖,老抽,香油,料酒拌匀,加鸡蛋,淀粉搅拌均匀。将调好味的肉末塞到面筋中。锅中放葱段,姜片,料酒,老抽,白糖和水,开了下面筋。

  2. 盐可以不放,避免过咸

    面筋塞肉的做法步骤图,面筋塞肉怎么做好吃 第2张
  3. 肉可以腌制15分钟后再塞进面筋,水开煮大概20分钟

小贴士

肉末不要塞得太实,不然吃的时候会腻