气血双补养胃小米粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天过年就过年，呆在家里实在无聊。大过年鱼肉吃多了，就做点小米粥养养脾胃。

用料  

气血双补养胃小米粥的做法  

1. 准备食材：红枣，桂圆，补气益血当归枸杞包1个。

2. 用500mL热水浸泡20分钟左右； 气血双补材料包我在拼XX上买的

3. 当归材料水放入砂锅里再煮5分钟左右，煮的时间，把红枣改刀成小块

4. 把当归包食材全部捞出来，再加入500mI的热水。

5. 小米用水清洗一遍,这个比较干净的。水冲一下就好了。

6. 放入小米，大火煮开，撇去浮沫。

7. 小火煮20分钟左右，用勺子再搅拌均匀，防止粘锅。注意砂锅会溢出，人不能离开。 加入红枣，桂圆再次煮5分钟左右。然后焖一会儿。

8. 砂锅小米粥就好了。

小贴士

小米煮的时候，要时不时搅拌一下，防止粘锅底