调料少，操作简单，不骚！
用料
| 羊 | 500克 |
| 鲫鱼 | 1条 |
| 青皮甘蔗 | 一小节 |
| 黄芪 | 5片 |
| 当归 | 4片 |
| 枸杞 | 适量 |
| 萝卜 | 1根 |
| 大葱 | 1根 |
羊鱼鲜的做法
羊肉买回来用清水洗干净，然后用清水泡两个小时去除血水腥味，泡好的羊肉捞出改刀，锅里放水放高度白酒放点姜焯水2分钟，撇去浮沫，把羊肉捞出倒2两高度白酒搅拌均匀，锅中放油放姜片，倒入羊肉炒到羊肉有点黄加入清水，大葱，黄芪，甘蔗，当归，炖30分钟，然后加入萝卜。全程不用盖锅盖！
![羊鱼鲜的做法步骤图，羊鱼鲜怎么做好吃 第2张]( "羊鱼鲜的做法步骤图，羊鱼鲜怎么做好吃 第2张")
鲫鱼洗干净，锅里烧油，放点盐，把鱼煎好，加入开水，大火炖出奶白色汤，这时羊肉已经煲了40分钟了。
![羊鱼鲜的做法步骤图，羊鱼鲜怎么做好吃 第3张]( "羊鱼鲜的做法步骤图，羊鱼鲜怎么做好吃 第3张")
最后把鱼汤和鱼到入羊肉，再炖10分钟，最后加入盐，枸杞，鸡精就可以了。那汤叫做一个鲜甜！
![羊鱼鲜的做法步骤图，羊鱼鲜怎么做好吃 第4张]( "羊鱼鲜的做法步骤图，羊鱼鲜怎么做好吃 第4张")
小贴士
全程不能盖锅盖，要把羊骚味挥发出去才行。大家动手试试吧！