滋补营养花胶隔水炖乌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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滋补营养花胶隔水炖乌鸡汤的做法步骤图

在家无聊就想着吃吃喝喝,跟大家分享一下我的作品,这口味纯属个人喜欢,不喜勿喷,谢谢!

用料  

乌鸡 腿一条
花胶 若干
枸杞 若干
少许
若干
党参 若干
瑶柱 若干

滋补营养花胶隔水炖乌鸡汤的做法  

  1. 花胶十分钟(加入姜片去腥),十分钟后冷水泡发。

    滋补营养花胶隔水炖乌鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 乌鸡腿去皮,锅里烧开水,把乌鸡倒进开水灼一会捞起。

    滋补营养花胶隔水炖乌鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入瑶柱、枸杞、党参

    滋补营养花胶隔水炖乌鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 隔水炖3个小时,放入适量盐,完成!

    滋补营养花胶隔水炖乌鸡汤的做法步骤图 第5张