美味的黄记油墩子简单做法,黄记油墩子做法大全

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黄记油墩子的做法步骤图,黄记油墩子怎么做好吃

小时候的味道,一顿吃十个不在话下

用料  

萝卜 二只
胡萝卜 二根
小葱 大量
自发粉 实际情况
黑胡椒/五香 少许

黄记油墩子的做法  

  1. 二种萝卜切丝撒盐搓水,这样可以使萝卜丝更脆,洗净沥干加入葱备用

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  2. 自发粉加水,葱,盐成面糊备用,可以在面糊中加点油

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  3. 锅里放入油,磨具加热,一层面粉加胡萝卜丝,再加一层面糊,入油锅炸

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  4. 成型时候倒出磨具继续炸

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  5. 出锅,可以享用啦

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小贴士

磨具要加热才能不沾