这是本宝宝自己掌勺做的第一道,做完超级开心,而且好吃!之前学校食堂昙花一现地出现过,后来不做了,甚是想念,于是租房子实习后最先做的就是这个,主要是好吃、简单、又便宜。
用料
乌冬 | 一袋 |
泰式辣酱 | 适量 |
蚝油 | 非必需 适量 |
青菜 | 非必需 适量 |
任意肉类 | 适量 |
葱姜蒜 | 少许 |
泰式炒乌冬的做法
先烧水把乌冬热一热,一分钟就行了
油烧一会把葱姜蒜扔进去,(第一次做被飞起来的油吓死了),然后扔进去准备好的肉,炒一炒再扔进去乌冬。
把准备好的蚝油和泰式辣酱放进去,泰式辣酱可以多很多,我因为边做边尝盐淡,炒的有点久但并不影响它的美味~比例适量就可以不放盐了。
吃!