周末从老家带来的新鲜蔬菜,原汁原味,随便炒一下就很美味了~个人比较喜欢少调料的原味菜,做菜除了基本调料基本不爱加~家常菜吃的就是这个味^_^
用料
红薯芍 | 1把 |
大蒜 | 3瓣 |
小辣椒 | 2只 |
色拉油,猪油,盐,白糖 | 适量 |
清炒红薯芍的做法
准备好食材,因为我比较喜欢家常菜,不怎么喜欢放调料,食材新鲜即可,很简单~
锅中加入色拉油,油热后放入蒜末和辣椒爆炒出香味
放入切好的红薯叶
加入盐和少量糖提鲜
起锅前加入少量猪油,特别好吃~
小贴士
我喜欢在蔬菜里面加入少量猪油,营养又美味!怕胖的妹纸可以不加,味道稍微淡一点~