用料
| 羊肉 | 克 |
| 洋葱 | 个 |
| 土豆 | 个 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 芹菜 | |
| 牛肉汤底 | |
| 红酒 | |
| 黄油 | |
| 大蒜 | |
| 牛至叶 | |
| 迷迭香 | |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
lamb stew的做法
蔬菜切丁
![lamb stew的做法步骤图 第2张]( "lamb stew的做法步骤图 第2张")
羊肉表面划刀，撒盐和胡椒粉，锅中倒油，煎熟后取出切块
锅中放入洋葱，煎熟后加入大蒜、黄油，加入红酒
加入牛肉汤底，加入迷迭香、牛至叶、盐、胡椒粉，加入羊肉，煮沸
转小火炖一个小时
加入蔬菜，炖煮30-40min即可
lamb stew的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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