8寸披萨盘的量
用料
| 糯米粉 | 150克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 黄油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 玛丽苏奶酪芝士碎 | 适量 |
芝士烤年糕（10）的做法
牛奶，鸡蛋，软化的黄油，糖粉混合一起后搅匀
![芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第2张]( "芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第2张")
用筛子筛入糯米粉，泡打粉
![芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第3张]( "芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第3张")
一直要搅拌均匀没有颗粒状
![芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第4张]( "芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第4张")
将一半的面糊倒入铺有烘培纸的披萨盘中
![芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第5张]( "芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第5张")
加入玛丽苏奶酪芝士碎
![芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第6张]( "芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第6张")
最后把剩下的一半面糊倒进去，放入烤箱，用上下160度，20分钟
![芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第7张]( "芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第7张")
在最后5分钟的时候要观察表面的颜色，如果颜色没有变深，就把温度再调高一点点！如果颜色已经变了，就把温度调低点
![芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第8张]( "芝士烤年糕 （10）的做法步骤图 第8张")
小贴士
一定要要用烘培纸垫底，否则会粘在纸上拿不下来的！