这是一道我家的年菜！
极其美味！
海参泡发工序繁琐，口感软糯，加上六头溏心鲍，妙不可言
用料
| 海参 | 5只 |
| 六头溏心鲍鱼 | 2只 |
| 纯净水 |
鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法
别看我现在只有这么大，泡发好了就不一样了哦
![鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第2张]( "鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第2张")
一定要用好水泡，放冰箱冷藏泡发，先泡一天
![鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第3张]( "鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第3张")
第二天拿出来洗一下换好水，继续放冰箱冷藏泡发
![鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第4张]( "鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第4张")
第三天，剪开肚子，把牙齿拿掉，处理干净，内筋剪断，剪3刀，洗干净放水里煮20分钟，关火自然晾凉，再开火煮20分钟，关火自然晾凉，取出放冰水里，就是纯净水里放一些冰块，冰箱冷藏，泡一天
![鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第5张]( "鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第5张")
第二天再换冰水，冰箱冷藏泡一天，清洗干净就可以享用啦
![鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第6张]( "鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第6张")
鲍鱼是用的现成的六头鲍
![鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第7张]( "鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第7张")
放砂锅熬煮，好好吃哦！
![鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第8张]( "鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤图 第8张")
小贴士
祝大家新年快乐！万事顺意！