第一次知道冻鸳鸯是白钟元的节目上,说会喝的人才点冻鸳鸯。了解了一下似乎是奶茶加咖啡,好做!一起来吧✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
用料
意式浓缩 | 1份 |
红茶 | 2包 |
冰块 | 适量 |
白糖 | 适量 |
牛奶 | 1包 |
夏日特饮 港式冻鸳鸯的做法
所需材料如上图。
用做奶茶的方法:杯中加少量的水,放入红茶散茶或者红茶包去煮。觉得做焦糖太麻烦了,所以直接倒入一些白砂糖和牛奶进去继续煮
觉得做焦糖太麻烦了,所以直接倒入一些白砂糖和牛奶进去继续煮
我使用的是三杯份的摩卡壶。磨好豆子后煮咖啡
煮好咖啡后二者混合就成啦!加些冰块就是港式冻鸳鸯。店里可能会加黑白淡奶,自己喝的话就随意吧~不加糖不加淡奶应该会更健康些