夏日特饮 菠啤美式的烹饪做法,大厨教你详细做法

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夏日特饮 菠啤美式的做法步骤图

量不佳,只能喝喝酒精味道不明显的啤酒,锐澳葡萄味和广式菠萝啤是我最能接受的酒类饮品。这个月开了一家小小的社区咖啡店,还在试业阶段,每天在店里研究新品,既然百利甜可以和咖啡调和,那我爱喝的清爽菠萝啤也可以呀!

用料  

柠檬 一片
菠萝啤 一罐
意式浓缩 30g
冰块 适量

夏日特饮 菠啤美式的做法  

  1. 我在沃尔玛买了两款菠萝啤对比,最后用了广氏,味道香甜,左边惠宜的酒精味会很重,喝下去就像在喝酒了。大家可以根据自己喜好选择。

    夏日特饮 菠啤美式的做法步骤图 第2张
  2. 五百毫升的杯子,放了小半杯冰块。

    夏日特饮 菠啤美式的做法步骤图 第3张
  3. 啤酒没过冰块,前期不要倒太多,后面倒咖啡液气泡会扑出来的。

    夏日特饮 菠啤美式的做法步骤图 第4张
  4. 缓慢倒入意式浓缩,注意不要太急,怕啤酒起泡洒出来。

    夏日特饮 菠啤美式的做法步骤图 第5张
  5. 倒完如果没有满杯,继续倒剩下的菠萝啤。

    夏日特饮 菠啤美式的做法步骤图 第6张
  6. 最后在气泡上面放一片柠檬或者菠萝,完毕!

    夏日特饮 菠啤美式的做法步骤图 第7张

小贴士

酸甜甜,夏天喝舒爽极了!如果没有意式机出浓缩也可以直接泡挂耳咖啡,或者速溶黑咖啡。只要准备出咖啡液就OK!

我家自己现烘现做挂耳咖啡,如果需要的也可以联系我!