莴苣丝炒韭菜肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

清淡又好吃的菜，食本味。

用料  

莴苣丝炒韭菜肉丝的做法  

1. 莴苣切丝，韭菜去根切段。肉丝加少量盐与切好的大蒜生姜拌匀。

2. 锅里加油，炒制肉丝，变色均匀时加入韭菜，调中火。等韭菜变软，撒少许盐翻炒均匀。

3. 加入莴苣丝，撒上细盐、调大火温度达到后即转中小火，莴苣要脆，此时只需加入麻油翻炒均匀，关火。