无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.18W
无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图

好吃死了,我现在每天晚上的夜宵都是这个,抹茶杏仁可可粉换着来,超有饱腹感,早上起来还能掉秤!开心

用料  

💗杏仁豆腐
无糖杏仁露 1罐
琼脂 3克
赤藓糖醇 20克
脱脂牛奶 70克
💗抹茶豆腐
脱脂牛奶(可换成豆浆 300克
琼脂 3克
赤藓糖醇 20克
1克
抹茶粉 3克
💗可可豆腐
抹茶粉换成等量可可粉

无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法  

  1. 起因是我在盒马买到了无糖杏仁露!开心!240ml一瓶,好好喝

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第2张
  2. 这是琼脂,撕3g,稍微搓洗一下,泡在100g水里

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第3张
  3. 泡软,大概两三分钟

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第4张
  4. 小火加热,让琼脂完全溶解

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第5张
  5. 糖盐加入

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第6张
  6. 整罐杏仁露和脱脂奶加入,搅匀
    全程小火,倒在容器里放凉

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第7张
  7. 抹茶豆腐的话就全部是豆奶或者牛奶,加抹茶粉,搅匀记得过筛

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第8张
  8. 一样的,放凉

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第9张
  9. 冷藏一晚上,类似于羊羹的质地,反正我好喜欢

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第10张
  10. 好吃!吃一斤都没关系

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第11张
  11. 抹茶滴,我觉得更好吃

    无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法步骤图 第12张