好吃死了,我现在每天晚上的夜宵都是这个,抹茶杏仁可可粉换着来,超有饱腹感,早上起来还能掉秤!开心
用料
💗杏仁豆腐 | |
无糖杏仁露 | 1罐 |
琼脂 | 3克 |
赤藓糖醇 | 20克 |
盐 | |
脱脂牛奶 | 70克 |
💗抹茶豆腐 | |
脱脂牛奶(可换成豆浆) | 300克 |
琼脂 | 3克 |
赤藓糖醇 | 20克 |
盐 | 1克 |
抹茶粉 | 3克 |
💗可可豆腐 | |
抹茶粉换成等量可可粉 |
无糖无油快手杏仁豆腐(抹茶豆腐)的做法
起因是我在盒马买到了无糖杏仁露!开心!240ml一瓶,好好喝
这是琼脂,撕3g,稍微搓洗一下,泡在100g水里
泡软,大概两三分钟
小火加热,让琼脂完全溶解
糖盐加入
整罐杏仁露和脱脂奶加入,搅匀
全程小火,倒在容器里放凉抹茶豆腐的话就全部是豆奶或者牛奶,加抹茶粉,搅匀记得过筛
一样的,放凉
冷藏一晚上,类似于羊羹的质地,反正我好喜欢
好吃!吃一斤都没关系
抹茶滴,我觉得更好吃