用料
| 抹茶 | 凭喜好 |
| 牛奶 | 一点点 |
| 细砂糖 | 凭喜好少量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红豆沙 | 我用了四个球 |
1。电动打蛋器把豆腐打成像奶油的状态，把鸡蛋打进去，喜甜的话可以在这步加白砂糖，然后再打匀
红豆沙如果太干的话少加一点牛奶搞成黏一点的状态，加入1的糊糊中，打匀。因为我用的是豆沙包用剩的馅料，豆沙里本身有糖所以就没加
3。加抹茶粉，打匀【像我这种抹茶星人就是：加抹茶粉—打匀—咋这么少！—加抹茶粉—打匀—太少了—再加—再打—哗哗倒】
4。烤箱180℃上下火预热，把3中的糊糊倒入模具，烤30分钟【我没有模具就粗暴的折了一下锡纸所以形态比较丑】（可能会出水啦但不要方）
5。冷却到室温。过程中可以把出的水倒一倒。冷却好之后放冰箱冷藏一宿就okk
小贴士
苏女士的碎碎念：
这个方子最大的优点是用豆腐代替了黄油所以热量真的超低。。。完全满足了减肥期想吃甜品的心理√当然真要减肥的话放【白砂糖】的时候请不要手抖（。）or选择甜菊糖来代替。