月子期间需要下奶,还需要通便。醪糟冲蛋和香蕉牛奶分别都很有效,但是每天早上两大碗实在太多了。于是合并成了这一道黑暗料理。目前喝了几天了,效果不错!
用料
牛奶 | 1杯 |
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
醪糟 | 4勺 |
水 | 1碗 |
枸杞(可不加) | 几粒 |
红糖(可不加) | 1茶匙 |
香蕉牛奶醪糟冲蛋|下奶通便的做法
食材全家福(忘记放鸡蛋了……)
清水倒入锅中,加入4汤勺醪糟(可根据口味增减),枸杞。开大火烧开,转小火煮10分钟左右。这一步主要是为了煮掉酒精。不喂奶的话可以水开后直接加醪糟,水再开就进行下一步,保留酒味更好吃。
香蕉切片加入锅中,转大火。等开锅的时候把鸡蛋打散备用。
水开打入蛋花,并加红糖(如果醪糟本身已经很甜了可不加糖)。水开关火,根据口味和食量倒入牛奶,出锅趁热喝。
小贴士
1. 母乳妈妈一定要把醪糟煮开几分钟。5-10分钟为宜。
2. 牛奶一定要最后加。煮久了有可能会变成豆腐脑状。
3. 所有食材用量都不必精准,自己觉得好吃就成。