西芹炒香干#下饭菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

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这道菜最主要的，郫县豆瓣本身就是咸的。
所以把握好盐的用量。相信你做出来的也是美美哒。
小马哥就是因为盐加的有点多啦有点咸。
不过不影响口感，嘿嘿
还是比较下饭的啦。

用料  

西芹炒香干#下饭菜的做法  

1. 西芹、香干、小米辣、大蒜、生姜，洗干净备用。

2. 所需的食材，给你们来个大合照。

3. 开火，烧油。

4. 加入两勺郫县豆瓣。（炒出红油）

5. 加入备好的姜末。

6. 加入备好的小米辣。

7. 加入备好的蒜末。

8. 所有配料加一起炒出香味。

9. 所有配料加一起炒出香味。

10. 加入备好的香干。

11. 加入1勺盐。（口味淡的朋友可以加半勺盐）

12. 加入2勺生抽。

13. 在翻炒两分钟就可以出锅啦。

14. 装盘。

15. 是不是很有食欲呀。

小贴士

西芹炒香干#下饭菜
西芹，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。