因为用了现成的调料,所以很容易做,也很好吃。
用料
好侍西趣奶炖小方 | 60g |
土豆 | 1个 |
口蘑 | 100g |
红萝卜 | 半个 |
西兰花 | 150g |
奶炖蔬菜的做法
土豆、红萝卜削皮切粒,口蘑对半切,西兰花切小个;
土豆用清水稍微泡一个待用
煮一锅开水,水开后放入西兰花烫1分钟左右捞起,再放入口蘑烫1分钟多些许;
开水倒掉。起锅,倒少许油,倒入土豆红萝卜粒炒20秒左右,加水没过食材,盖上锅盖煮至土豆变软(用锅铲稍戳一下就能裂开)
关炉,加入好侍西趣奶炖小方4格(我没把6格全放,因为食材不算多,可按照食材的多少适当增减),待小方全融化后,再开炉,如果太浓稠可加一点清水;
再煮3分钟后,倒入口蘑煮2分钟,最后倒入西兰花煮1分钟,关炉上盘。如果觉得不够咸可适当加点盐。
小贴士
蔬菜不一定用这几种,可以按照自己的口味变更。