儿子喜欢吃肉又偏爱胡椒味,鸡胸肉不好吃丢了又可惜,买个盐焗鸡调料调味,是好吃但添加料很多,无意中只用两种主调料做出来就很象盐焗鸡调味包的味,之后就没再到外面买了(一定要用好的鸡胸肉就是养殖时间长点的鸡,比较有嚼劲的才好吃)
用料
鸡胸肉 | 一块 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 一小匙 |
橄榄油(芝麻油) | 一小匙 |
姜片 | 适量 |
不一样鸡胸肉吃法的做法
把鸡胸肉洗干净去掉多余的水份
把盐和胡椒粉在鸡胸肉上涂抹均匀,放置两小时以上
把姜片放在鸡胸肉表面加上油,放锅上蒸8分钟
把蒸好的鸡胸肉撕成丝,与蒸出来的汁搅拌均匀就可以开吃了!用橄榄油健康,别有一翻风味挺好吃的哦!
小贴士
如果蒸出来的汁太咸不要放太多和肉搅拌,太淡可以再加点盐搅均后再拌肉。用芝麻油的还可以加点芝麻和葱花,味道跟盐焗鸡一样。