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特别喜欢吃东莞烫粉,疫情其间好多店不开张,自己尝试做了下,味道还不錯!
用料
香菇瘦肉肠的做法
1)把粘米粉 玉米淀粉 小麦粉 水倒入容器中搅匀过筛2次;2)热水上锅,盘中刷油,放入适量粉浆加入肉沫 香菇粒 鸡蛋 葱花蒸熟后加酱油即可。