据说很网红，面藕可以自行在某宝购买！别看很简单，味道一级棒！
用料
| 面藕 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 辣椒粉 | （不吃辣可以不加） |
| 白芝麻 | 适量 |
| 芝麻酱 | （这道菜的灵魂）一大勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 耗油 | 一小勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 藤椒油 | （几滴，可有可无） |
（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法
面藕需用凉水提前40分钟到一个小时泡开，泡好的面藕没有硬心
![（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第2张]( "（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第2张")
把蒜末，熟白芝麻和辣椒粉放入耐高温的碗中。喜欢吃辣的可以在这一步放点小米椒！
![（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第3张]( "（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第3张")
用热油浇一下
![（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第4张]( "（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第4张")
把一大勺芝麻酱用温开水化开（这道菜好吃，绝对和芝麻酱有很大关系，不能缺少）
![（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第5张]( "（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第5张")
在放有蒜末芝麻和辣椒粉的油里放一小勺盐，一小勺糖，一小勺耗油，两勺生抽（根据面藕的多少自行调节调料的多少），藤椒油几滴（可有可无，放了会有麻麻的感觉）最后把芝麻酱倒进去，搅拌均匀！
![（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第6张]( "（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第6张")
把搅拌均匀的酱汁倒入挤干水分的面藕里面，撒点小香葱！开吃吧😀
![（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第7张]( "（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤图 第7张")
小贴士
面藕泡好了可以直接吃，拌凉菜也好，涮锅也好，都可以！
拌凉菜时候一定要注意挤干水分，挤干水分，挤干水分！
喜欢吃醋的可以适量添加点！
有花椒油的也可以放点，会更好吃！
此方子拌宽粉，味道也是一级棒！