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用料
| 方便面面饼或者挂面 | 1碗的量 |
| 香菇 | 2朵 |
| 小油菜 | 1棵 |
| 小葱 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 花椒面 | 半小勺 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 鸡精或者蚝油 | 适量 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 雪碧 | 2大勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
香辣麻汁面的做法
面饼煮开，过一下冰水，香菇和油菜一块煮熟，煮熟的香菇切成小片
小葱大蒜切碎，取一只小碗放入葱蒜末，辣椒面，花椒面
锅中放入3勺油烧热，浇入碗中制成辣椒油
碗中再加入味极鲜，醋，鸡精或者蚝油，老干妈，雪碧，调成拌面的酱汁
最后个面条配菜拌匀即可
小贴士
没有雪碧可以用糖水代替，主要是稀释酱汁和提味解腻。
配菜一起拌进面里比较入味，如果要摆盘的话可以在煮的时候加入盐和花椒粒。
不够味可以加一点点盐，不过吃太咸不健康哇