用料
| 排骨 | 400公克 |
| 紫山药 | 200公克 |
| 黄豆 | 100公克 |
| 胡萝卜 | 50公克 |
| 姜丝 | 15公克 |
| 豚骨汤块 | 2块 |
养生汤品的做法
排骨放入滚水中汆烫去血水，捞起沥乾；紫山药、胡萝卜去皮切块；黄豆浸泡温水至软，备用
取一锅水煮滚，后放入作法1的材料及姜，以中小火煮约20分鐘
於作法2中放入豚骨汤块煮至沸腾即可
小贴士
山药有常见的白色跟紫色两种，紫色的山药顏色除了比较鲜艳外，味道也稍微比较甜一点
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美味咖
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