蒜香椒盐排骨,好吃到舔盘的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蒜香椒盐排骨,好吃到舔盘的做法步骤图

用料  

排骨 500克
生抽 2勺
1勺
蚝油 1勺
蒜蓉 2勺
椒盐 1勺
蒜蓉 1勺
小米辣 个人喜好
芝麻 1勺
葱花 1勺

蒜香椒盐排骨,好吃到舔盘的做法  

  1. 排骨洗干净放清水泡15分钟,沥干,放入生抽,蚝油,料酒,椒盐粉,蒜蓉

    蒜香椒盐排骨,好吃到舔盘的做法步骤图 第2张
  2. 抓匀,腌制2小时左右

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  3. 锅里放多点油,放入排骨,炸

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  4. 炸到焦黄即可,捞出,锅里留底油

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  5. 放入蒜蓉,小米辣,炒出香味,放入排骨翻炒,放点水再翻炒几下

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  6. 加入葱花,撒上白芝麻,尝下味道咸淡,即可出锅

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  7. 好吃就下

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