超简单的减脂蒜香烤西兰花的烹饪做法，大厨教你详细做法

减肥不容易，外食油太大，尽量自己动手丰衣足食吧。西兰花是非常好的减脂食材，水煮、清炒吃腻了不妨试试烤着吃吧，简单美味，还不用开明火，夏天更友好哦！

用料  

超简单的减脂蒜香烤西兰花的做法  

1. 1备菜：西兰花洗净，掰成大小尽量均匀的小朵，沥干水份，摆在垫好油纸的烤盘中。剥几瓣蒜，拍碎切粒，可以多点，不用太小粒，大蒜烤出来也非常好吃，太碎就不容易吃到了。备菜的同时可以抽空预热烤箱200度

2. 2调料：蒜粒撒在西兰花，淋上橄榄油，撒点盐和黑胡椒，用筷子稍微拨几下

3. 3开火：烤盘放入预热好的烤箱，开火，200度20分钟，中途可以拿出来扒拉扒拉使受热更均匀

4. 4摆盘：嗯，这步我自动忽略了，抱着烤盘，配上提前卤好的酱牛肉，美美的减脂晚餐就完成了。没有酱牛肉的话，可以顺便烤个牛排、鸡胸、大虾啥的，火候稍微调节一下就好。需要来点碳水的可以烤点南瓜、土豆、红薯之类的，一锅出的感觉太好啦！

5. 对了，也不能忘记碳水星人的队友，趁烤西兰花的时间煮个面，来两勺卤肉汤，配上酱牛肉的边角料，切根黄瓜配几瓣蒜，皆大欢喜的晚餐就好了。要是队友可以不抢我的西兰花就更完美了！
   酱牛肉的菜谱在这