鞭笋的季节性很强，七月头上量大且嫩，吃到就是赚到。
用料
| 笋 | 克 |
| 白椒 | |
| 肉丝（料酒、生抽、淀粉） | |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 水 | 克 |
鲜美无比炒鞭笋的做法
鞭笋斜切片，白椒切粗丝，肉丝用料酒、生抽、生粉拌匀后煸炒断生。
锅热倒油，先入白椒再入肉丝最后倒入鞭笋炒匀，加盐，少许水翻炒后少许糖调味，装盘。
鲜美无比炒鞭笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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