广东人最喜欢煲靓汤,我不会着重一定要放什么材料,我一般冰箱有什么就放什么!今天做这个花胶虫草花,就是很随意的!因为最近总是咳不止,所以今天来一个花㬵虫草花靓汤!花㬵不仅可以美颜,满满的胶原蛋白,还可以收缩子宫,对座月子的妈妈来说还是一个不错的选择哦!虫草花不仅可以平喘止咳,还可以增强免疫力哦!对女性朋友来说非常不错的!😘
用料
花胶 | 2-3块(你们看自身的花㬵有多大) |
瘦肉 | 250g |
虫草花 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
姜 | 一块 |
红枣 | 2粒 |
竹笙 | 3条(喜欢吃的可以放多几条) |
无花果 | 一粒 |
陈皮 | 一块 |
茶树姑 | 适量 |
盐 | 适量 |
花胶虫草花美颜靓汤的做法
准备材料:无花果、茶树姑、虫草花、竹笙
准备材料:红枣去核(核是热的,所以我们一般去丢),姜直接拍扁就可以了。
瘦肉,我一般剁碎,这样会比较入味。PS:你们也可以用骨头类代替,我喜欢喝汤水油比较少的,所以我一般都是用瘦肉!
花胶我的剪成条,这样比较适合淑女的方法吃!😁你们自己看多少人吃,我这个适合二个人量,我放两碗半水左右!
竹笋用水先泡20分钟,放一点盐进去一起泡。我也不知道为什么要放盐,反正这个方法也是海味店老板娘告诉我的。😌Ps:汤差不多好的时候!再放进去,我是还有20分钟左右再放进去炖一会儿,竹笙不用炖很久的哦!😘竹笙的蒂记得去丢哦!
加几粒盐调味,完成!