用料
个 | |
鸡蛋 | 3个 |
砂糖 | 78克 |
盐 | 1.5克 |
淡奶 | 25克 |
低粉 | 过筛120克 |
牛奶 | 300克 |
黄油或者色拉油 | 21克 |
色素 | 适量 |
彩虹芒果千层的做法
鸡蛋3个加78克的糖搅到看不到糖
加入1.5的盐跟25克的淡奶搅匀
加入过筛的120克的低粉搅匀
在加入300克的牛奶搅匀
倒入融化好的21克黄油或者色拉油
找一个干净的容器 过滤一遍
放冷藏半个小时找5个小容器分别倒入 在分别加入红色黄色绿色蓝色紫色
平底锅预热
小贴士
一定要先筛入低粉搅拌
然后在加入牛奶
不然先加入牛奶的话 颗粒会很多 这样会减少很多颗粒