外观看着虽然不是很靓丽但是味道好极了!
用料
面皮材料 | |
低筋面粉 | 250 |
黄油 | 55 |
糖 | 40 |
牛奶 | 500 |
盐 | 2 |
鸡蛋 | 4个 |
夹心奶油 | |
稀奶油 | 500 |
糖 | 55 |
糖44克
黄油55克
盐2克
面粉250克
农家鸡蛋4个
黄油隔水化开
盐,糖,鸡蛋一起搅拌均匀,面粉分三次筛入蛋液。
加入液态黄油(切记一定不能太热。45度左右不凝)搅拌均匀
加入牛奶,搅拌成液态。分成六分(闹闹家的食用色素少就没调那多颜色。再就是颜色调的越多越浪费面液)
就这五个颜色
根据自己喜欢的颜色深浅适量加入色素
调好热色的
煎好的小饼饼
稀奶油500克,55克的糖分三次加入打发。
把奶油均匀涂抹在面皮上
涂抹完毕
没有修饰
美美的!
切开后的形象