视频截图无能........请见谅
用料
| 淀粉（土豆淀粉百分之七十，玉米淀粉百分之三十） | 一碗 |
| 鳗鱼 | 一条 |
| 全蛋液 | 少量 |
| 食用油 | 适量 |
| 蔬菜 | |
| 砂糖 | |
| 耗油 | |
| 酱油 | |
| 食醋 |
happy together之干烹鳗鱼的做法
淀粉加鸡蛋和食用油搅拌至如图状态
![happy together之干烹鳗鱼的做法步骤图 第2张]( "happy together之干烹鳗鱼的做法步骤图 第2张")
把鳗鱼放进淀粉糊中搅拌一下然后小火炸
再大火复炸
锅里加入蔬菜丁，然后放入砂糖，耗油，酱油，食醋熬煮
放入鳗鱼翻炒片刻即可
happy together之干烹鳗鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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