美味的滋粑果子简单做法,滋粑果子做法大全

对不起（＞人＜；） 忘了拍照！

用料  

滋粑果子的做法  

1. 糯米粉加水搅拌和均匀，注意水量，稍微干点比较理想。

2. 准备一个合适的容器，均匀的抹上一层油（很重要，不然洗起来很累，别问我是怎么知道的）
   

3. 拌好的糯米放入容器上锅蒸10-20分钟 ，蒸熟以后放一边待用（同时把紫薯洗干净放入锅内一起蒸熟）

4. 紫薯去皮，捣成泥。  
   把蒸好的糯米团放凉后，分成两半。
   一半加入紫薯泥， 一半加入黄豆粉
   分别和匀。

5. 椰蓉加白糖加熟芝麻（这个某宝也有卖，不嫌麻烦自己炒一下也很快）放入盘中 、白糖的分量根据自己口味调整

6. 菜板菜刀抹上油，
   把糯米面团搓成细长的圆条
   切成1.5cm的小块
   裹上混合拌匀的椰蓉和白糖
   （配图网上找的，形状像刀切馒头，要小小胖胖才可爱哦，而且 糯米太大个真的会噎死的🌚）
   

7. 最重要的一步来了，找个喜欢的盘子装起来 😋享用吧！

小贴士

用紫薯 和黄豆粉 主要是为了口味丰富一点， 如果你实在太懒就什么也不放，白白的也蛮好看的，就是味道淡一点。对了 你也可以发挥你的想象力，多尝试其他食材说不定惊喜哦！