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我女儿很喜欢吃炒花甲,然后就出现了这道
用料
超级简单的炒花甲的做法
放一大勺猪油炒热,把姜放进去炒香再放葱,放葱就倒花甲进去炒放料酒,快起锅就放蚝油(不要放盐也不要放太多蚝油会咸)(图是成品图,懒得一个步骤一个步骤的拍)
小贴士
炒的过程不用放水,炒的时候花甲会出水,很简单的一道菜